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食管癌也跟吃有关:爱吃3种食物的人,要早做准备

2019-08-05 点击:1054

  近些年来,因为人们不良的生活习惯饮食习惯导致癌症的出现的概率增加,食道癌是一种消化道癌症。不正确的饮食习惯是食道癌的原因之一,但大多数人的饮食习惯不合适。大多数人都不是很清楚。为避免患上食道癌,您必须首先了解病因并尽可能避免。

◎经常吃咸菜

在绿色蔬菜的酸洗过程中会产生大量的亚硝酸盐,当亚硝酸盐进入人体时,会产生一种叫做亚硝酸盐的胺,这是一种强致癌物质。

◎经常吃热的食物

身体的各个部位都有一定的耐温性,食道粘膜和胃粘膜非常细腻。它只能承受50°C至60°C的温度。高于此温度,它会燃烧食道粘膜。当然,身体具有自我修复功能。如果它只是一个小伤害,它会自愈。然而,如果长时间食用,持续的炎症刺激会使粘膜变厚并慢慢从炎症变为恶性增生,最终导致癌症。

◎经常吸烟和饮酒

根据国际癌症研究中心的数据,对于那些每天摄入少于40克酒精且9或更少的人来说,食道癌的相对风险是1。如果您每天消耗超过120克并吸烟超过30克,则风险为155.6。

烟草中的致癌物质可以通过唾液进入食道,这将长时间刺激食道粘膜并可能引起食道癌。酒精本身就是一种促进癌症的物质。在饮酒时饮酒时,患癌症的几率增加一倍,尤其是强烈的酒精,这会对食道粘膜造成刺激,甚至会在食道粘膜上留下疤痕。

改变不良饮食习惯

避免吃热的食物;戒烟,限酒;少吃辛辣食物;通常尽量避免吃得太快,你应该慢慢咀嚼;食物不宜太难煮。

注意食品卫生

无论是食品卫生还是饮用水卫生,都要注意它。一方面,黄曲霉毒素可以在发霉的食物中诱发癌症。另一方面,剩余的剩菜含有大量的亚硝酸盐,长期。摄入会增加癌症的发病率。

定期筛选高风险群体

食道癌也有一定的家族性,所以如果直系亲属患有食道癌。有必要及时做胃镜,及时发现食管癌,提高治愈率。

当癌细胞继续增殖时,食道会增殖,溃疡,出血等。当癌组织扩散到食道腔时,患者可能吞咽困难。起初,只有暂时的异物感。喝点水可以缓解它。随着疾病的进展,吃半流质食物也会导致吞咽困难。在晚期,当癌细胞遍布食道并阻塞食管腔时,很难喝水。

因此,人们常说食道癌患者“饿死”。

除吞咽困难外,食管癌患者可能出现上腹痛,恶心和呕吐,bel气和黑便等症状。

参考文献:

1.《哪些不良饮食习惯易导致食管癌这四个坏毛病需改正》。中国青年网17-01-20。

2.《食道癌有什么症状三种症状注意一下》。中国青年报。 17-01-12。

3.《全世界一半食管癌患者在中国原因与这个习惯有关》。 CCTV。 2018年10月22日。

4.《食管癌是吃烫食“烫”出来的吗》。家庭医学。 2018年6月1日。

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