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肉价飙涨两成多企业否认“合伙抬价”

2020-01-21 点击:1622

据媒体报道,5月10日,全国瘦肉型猪的平均市场价格接近13元/公斤,10天内上涨21.5%。昨天,价格仍然稳定在12.9元/公斤。至于猪肉价格可疑的“兴奋”,记者联系的许多农民和屠宰企业坦率地说,他们“无法理解”。与此同时,有传言称,该行业的几家龙头企业正在合作组建一个局。

激烈的肉类价格

根据数据,猪肉价格从去年12月开始就受到调查,春节期间市场同样低迷。出人意料的是,生猪价格迎来了“红色五月”。五一期间,全国生猪市场开始骚动。4月30日,全国瘦肉型猪平均价格为10.7元/公斤。5月10日,价格飙升至近13元/公斤,10天内飙升逾20%。

在极度夸张的时候,猪肉的价格每天上涨一片,价格在早上、中午和晚上变化三次。这也直接反映在公民的食物篮子里。目前,南京各农贸市场的猪肉后腿价格在每斤10元至12.5元之间,而4月份的最低价格不到每斤7元。

据了解,5月8日下午第二批中央冻猪肉采购入库的报价是以第一批价格下降500元/吨为基础的。更重要的是,肉类价格的上升趋势导致了全国仓储的基本周转。

为什么猪肉价格最近在干旱中上涨?根据纪广信的分析,从国内市场来看,受早期生猪价格低迷的影响,农民们在此前大量加快了屠宰速度,并逐渐感到不愿出售,直到4月底,再加上去年12月仔猪腹泻导致供应减少。从国外市场判断,美国现在正遭受着猖獗的猪病。与国内猪肉价格相比,没有价格优势,导致进口减少。此外,俄罗斯将长期从中国进口猪肉,这对猪肉市场无疑是一大好处。

南北协调

尽管如此,许多内部人士在采访中坚持认为,“没有迹象表明生猪价格会上涨,而且其中有一些可疑之处。”

4月中旬,国家发改委召开了几个龙头企业会议。有关领导问:“几个企业能把猪的价格退回到成本线附近吗?”会后,罗进集团率先在南部地区调整价格,然后石闻在北部地区进行协调。

此人推测NDRC有维护市场稳定和确保农民积极性的考虑。在此之前,自给自足的猪头的损失已经超过了300元,让农民痛苦不堪。当时,市场上有一种奇怪的现象。最初,企业投放市场的猪的重量应该超过250公斤,但当企业将其提高到大约220公斤时,为了筹集资金,就卖掉了猪。

他说,如果国内养猪业连续亏损超过6个月,母猪淘汰速度将会加快,明年猪肉价格飙升的可能性极高。“这是政府部门不想看到的情况。在现阶段最好让价格缓慢上涨。”基于此,知情人士判断,猪肉价格已经形成一个大的底部,并将在未来向上波动。

低买高卖

针对这一猜测,Soho.com首席分析师冯永辉告诉记者,他也参加了市场传言的国家发改委“抱团会议”。NDRC官员没有提到“将猪的价格提高到成本线”,而是强调猪市场应该遵循市场规则。

然而,他也怀疑“五一”后的激增是由一些大企业操纵造成的。在他看来,大型屠宰企业有定价权,尤其是在短期内。绝大多数中小型屠宰企业主要屠宰生猪和销售热鲜肉,缺乏深加工和冷藏,而一些大型屠宰企业在4月份生猪价格触底之前就已经满仓。从5月1日到5月中旬,正是食品企业为端午节购买大量原材料的合适时机。

“一些猪肉在大型屠宰企业手中已经被骗了

在头两天短暂下跌后,市场上瘦肉型猪的平均价格昨日再次小幅上涨,达到12.9元/公斤。兴业证券(Societe Generale Securities)发布的最新研究报告指出,未来十天的价格非常重要。如果生猪价格调整不能降至12元/公斤-13元/公斤甚至更低,5月份的存量下降将逐渐结束,7%母猪的存量下降不足以支撑反转。因此,虽然a股猪种畜最近一直在搅动,但仍建议“暂时购买种畜”

鸡蛋价格在2月份上涨了15%,接近历史新高。

根据新华社的全国农副产品和农产品价格体系监测,与3月8日相比,5月13日全国普通鲜鸡蛋价格上涨约15%。按地区划分,超过90%的省、自治区和直辖市的鸡蛋价格都有所上涨。目前,全国普通鲜鸡蛋价格仅比2013年9月19日设定的每公斤5.57元的最高价格低1.3%(自2008年监测以来)。

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