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2014年的中国生猪价格再一次坐上了“过山车”

2020-01-28 点击:559

在2014年的中国,生猪价格再次经历了“过山车”:在短暂的一月份从顺差转为逆差后,生猪价格“直线下降至3000英尺”。在中国最大的生猪省份四川,大多数农民每头损失300元,有些地方甚至超过500元,这是15年来最糟糕的季度。

来自四川省68个重点生猪生产县的监测数据显示,养殖损失仍在增加:市场上的肉猪价格在每斤6.5元左右,猪肉平均零售价格一度回到一位数时代,甚至下降到每斤不到10元。

谢梁兴,四川省彭州市康达养猪专业合作社:生猪价格的波动导致彭州境内共有100多名农民。最小损失约为50万,最大损失超过300万。因为我们的猪的成本价是每斤7元左右,所以今年的猪上个月的价格分别是5.4元、5.5元和5.6元。一头猪差不多有300斤重。如果我们每斤少卖1.5元或1.6元,300斤就是400到500元。今年上半年,我的猪是市场上最少的,只有1000头,损失了近50万元。

结合各方情况,产能过剩是今年生猪价格暴跌的根本原因。根据统计部门公布的数据,第一季度中国猪、牛、羊、禽肉产量为2347万吨,同比增长2.0%。其中,猪肉产量达到1607万吨,增长3.5%,表明国内供应仍然充足。在目前需求低迷的情况下,生猪价格预计将保持低位。农民和猪肉公司对未来前景感到困惑。

李程潇:这可以从两个方面来看。首先,如果我们单纯看市场规则,相对较低的猪价格将会持续很长一段时间。然而,如果有政府措施,如肉类储备,市场规则将被打乱。

除了市场上生猪价格低廉之外,让农民和猪肉公司“承受巨大压力”的另一个原因是玉米、豆粕、劳动力、土地和其他养猪成本因素的价格仍然很高。

李程潇:这只230公斤的猪,我们的价格是1679元,相当于7元3元。(豪猪目前的市场价格是多少)我们只能以6.5元的价格出售豪猪。这仍然是五月之后的市场。如果我们能在5月1日前以5.5元的价格出售豪猪。如果你以6.5元的价格卖一头猪,你将损失184元。如果你在四月前以这个价格卖掉它,你将损失400多元。

5月份,猪肉价格进入“奇怪”的震荡调整阶段。尽管价格普遍上涨,但许多农民和猪肉企业都感到“害怕”。

李程潇:我们对5月1日的涨价感到很奇怪。首先是增长率太快。从5月2日起,它可能是每天20美分,当它高的时候,它将是每天50美分。在速度最快的个别地区,比如浙江,我听说每天的增长率是1美元,当时是最快的。我们养猪这么多年了,发现这不符合市场规则。第二个更奇怪的现象是“没有价格市场”。四川的峰值分别是7.2元和7.3元,但实际上卖7.2元和7.3元的农民并不多,在峰值卖7元的时候只有10到20头猪,然后我们就不用卖了。主流市场仍然是6.4元和6.5元,最近几天的趋势仍然是下行。

2014年中国生猪价格再次走上“过山车”发布时间:2014年6月30日

从养殖规则来看,母猪通常需要近1.5年的时间才能进入养殖期,产下幼仔,然后将仔猪倒出市场。如果发生大规模屠宰,仔猪的供应能力将严重不足,猪肉价格将在未来飙升。面对困难,农民和猪肉公司希望政府能科学合理地伸出援手。

谢梁兴,四川彭州市康达生猪养殖专业合作社:作为我们农民的心脏,我们希望政府在最困难的时候伸出援手,不要在生猪价格上涨时给予补贴,因为我们都有利润,当我们赚钱时,我们不需要补贴,也不需要国家支持我们。既然我们已经赔钱,没有人关心我们,我们觉得如果我们继续这样下去,估计如果今年猪的价格不再上涨,我们可能无法再养猪了

过去的经验表明,在每一轮价格下跌后,可能会爆发一场重大疫情,主要是因为农民将减少在防疫、疾病治疗、饲料质量和死猪处置方面的投资,造成长期损失,从而增加疫情风险。不仅如此,存栏生猪数量将受到很大影响,这将进一步干扰正常市场供应,加剧价格波动或引起报复性价格上涨。

李程潇:我想谈谈猪肉的合理价格。根据我们今天的成本,我认为市场上猪肉的价格是非常合理的,每公斤猪肉14块和15块,因为算上猪,它比8块多一点,养猪场的利润比整个国际养猪业的利润都多一块,这是很正常的。

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