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降温就吃它!驱寒又暖身,好吃到直接上手抓

2020-02-25 点击:617

外面的食物摊,现在暂时不能吃,但是远处的小绵羊,我也悄悄地藏了一块。

就在今天气温下降的时候,我很快就拿出来做了一罐脆皮肉,带着我的味蕾游了过来~

脆皮肉是一种相对较新的新疆美食,它首先诞生于新疆的烧烤摊,然后逐渐传播到餐馆和饭店。

至今,它一直是新疆美食的代表之一。

虽然这个名字叫做馕猪肉,但我认为称它为盖和倒馕更合适。

厚底比萨饼似的面包皮被分成八大块放在一个盘子里,炖羊肉被倒在袋子的顶部。

肉是用肋骨包裹并附着在骨头上的肋骨。它与马、胡萝卜、洋葱、青椒和红辣椒一起炖至变软。汤很稠,慢慢地渗入到面糊里。

这味道很难闻!

别客气,开始吧!

吸收了一些汤并保留了一些咀嚼的力量。

一口,是蛋白质和碳水化合物混合物的甜味。

稍微去骨的炖羊排很美味,可以给你一些牛奶的味道,让你感到满足。

naan我直接买了现成的naan。这是正宗的新疆芝麻酱。它闻起来像小麦和芝麻。

如果你买不到,你可以直接把馒头蘸到汤里,或者直接做成米饭和面条,这没问题。

羊肉目前不难买到。我看了一下,发现网上的新鲜食品网站通常都可以找到。

羊排和羊腿都不错。关键是要使脂肪和脂肪相匹配,这样才香而不腻。

如果你真的买不到,你可以用牛腩代替。在

配菜中,胡萝卜和洋葱是常见的原料,唯一的例外是Chamaku。

Chamaku是新疆人炖羊肉的常用食物。它看起来像萝卜,但尝起来像土豆。它还具有独特的香味和一流的去除油腻食物的效果。

如果你买不到一个小伙伴,就用萝卜或土豆代替它。

-硬皮肉-

[配料]

羊排700g硬皮1 cha magu 1胡萝卜1洋葱半青椒1红辣椒1葱2姜5蒜4丁香

香料:天竺葵2八角2胡椒1/2孜然米,1汤匙孜然粉,1汤匙干辣椒,2根

调味品:4汤匙冰糖,20克料酒,2汤匙盐,适量

1汤匙=15毫升1汤匙==1洋葱片。胡萝卜、马、青椒和红辣椒滚刀

2。将羊排和葱片在锅里用冷水煮沸,撇去血粉。取出羊排,保持肉汤

3。在热锅里冷却油。用小火炒20克冰糖,直到糖

羊排变成棕色。加入2汤匙料酒和4汤匙生料酒,翻炒2-3分钟

加入羊肉泡汤,加入2片天竺葵,用大火煮沸。盖上锅盖,慢炖30分钟

5。加入胡萝卜和马,再煮8分钟

6。加入青椒、红辣椒和洋葱,翻炒至切碎。加入一小勺孜然粉,用少许盐调味,你就可以从锅里捞出来了。把面包皮切成八块,把在煮好的羊排和汤一起倒在面包皮上。你可以在面包皮上享受“”。

先夹一块香味浓郁的羊肉。轻轻抿一口舌头,你就可以去除骨头和肉。

等肉汁渗入烤盘,你就可以吃烤盘和肉了。富含碳水化合物的脂肪是幸福的味道!

武汉的一个朋友昨天告诉我,她已经20天没有出门了。

但在《航拍中国》之后,她看到了伊犁的薰衣草花丛,黑龙江的西伯利亚虎在雪中奔跑,上海的明亮灯光和江西的绿水青山。她突然觉得豁然开朗。

有些风景你不必去感受。

脚步不能让人目不转睛。这部纪录片也推荐给你们所有人。我希望你能专心于你的祖国,放眼世界。

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